设备用途: 1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。 3、粘稠度高的食品、药品等。 设备特点: 技术参数: 规格/型号 YC-200L YC-300L YC-400L YC-500L YC-600L 容积L 200升 300升 400升 500升 600升 导热油转载容量 40 kg 50 kg 60 kg 70 kg 82kg 电加热功率(可选) 12-18kw 18-27kw 18-27kw 27-36kw 27-36kw 内胆直径(mm) 900 1000 1100 1200 1300 加热面积(㎡) 0.98 1.25 1.53 1.86 2.2
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1.行星搅拌可实现彻底翻锅,已初步实现五大厨颠锅炒的效果,均匀,不粘锅;
2.液压升降,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度;
3.自动倒料;
4.温度显示,自动控温。
黄豆酱炒锅 酱料行星搅拌锅 酱豆翻炒锅 模拟人工翻炒不糊锅