粘稠酱料炒料机/全自动电磁加热行星搅拌炒酱锅/全自动炒酱锅1.型号:100L 200L 300L 400L 500L 600L2.加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁各种加热方式的优缺点:1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。2.电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀3.电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。4.蒸汽加热: 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅3.用途:炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,机关,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。4.工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.
粘稠酱料炒料机/全自动电磁加热行星搅拌炒酱锅/全自动炒酱锅